Magyar ChiliS
"100% Paprika, 0% Adalékanyag"

Bio csípős, erős, csemege termékek. Chili szósz, chili lekvár, chili kapszula, cayanne bors kapszula, chilis fűszerolaj, cayanne-i bors, chili krém, fűszerpaprika, házi gulyáskrém, szárított zöldség mix (vegeta), fűszerek színes választéka és még sokminden, ami egy kertben csak megteremhet. 100% Paprika és 0% Adalékanyag! E-betű mentes, csak természetes összetevőkkel!


Ez a vállalkozás "Fogyasztói Vélemény" tanúsítvánnyal rendelkezik, mert kiérdemelte a Fogyasztói Vélemény 2016 kiadását!                                                                            Magyar Chilis - Sáska Gyula Őstermelő/kistermelő. 2376 Hernád, Fő Utca 171.


CHILI SZÓSZOK


Ez a chili szósz a világ egyik legerősebb chilipaprikájából készült: Trinidad moruga scorpion yellow, red, green, chocolate. 1.200.000 - 2.000.000 SHU, karibi fajtaváltozatból termesztett amerikai paprika fajta.

100% chili paprikából!

Sűlt és főtt húsok mellé, tenger gyümölcsei mellé, levesek ízesítésére, befőzés ízesítésére, hurka/kolbász/szalámi ízesítésére... Tartósítószer, só és adalékanyag mentes! Hőkezeléssel tartósítva.

A CHILI SZÓSZOK már DÍSZCSOMAGOLÁSBAN is rendelhetők!

Ajándékba vinné? Bármelyiket kérheti díszdobozban is, a szósz ára ettől változatlan marad.

A csomagolást mi adjuk Önnek ajándékba!


CHILI PAPRIKA SZÓSZ

RED

CHILI PAPRIKA SZÓSZ YELLOW

CHILI PAPRIKA SZÓSZ GREEN

CHILI PAPRIKA SZÓSZ CHOCOLATE

extra erős yellow chili paprika szósz,extra,,erős,paprika,chili,szósz,chili szósz,extra hot sauce,fűszer,trinidad moruga scorpion red,chili pepper,

CHILIS FŰSZEROLAJ és CHILIS OLAJ


CHILI FŰSZEROLAJ

Ez s chili fűszerolaj vegyes chili paprikából, napraforgó olajból és borsikafű hozzáadásával készült, közepesen csípős. Főzéshez, húsok pácolására, ízlés szerint hozzáadott fűszerrezéssel. 3:1 arányban krupli, zöldségek, húsok sütésére (1/3-ad chili fűszerolaj és 2/3-ad napraforgó olaj).

CHILI OLAJ

Ez a chili olaj habanero jellow pointy chili paprikából és napraforgó olajból készült, közepesen csípős, főzéshez, húsok pácolására, ízlés szerint hozzáadott fűszerrezéssel. 3:1 arányban krupli, zöldségek, húsok sütésére (1/3-ad chili fűszerolaj és 2/3-ad napraforgó olaj). Leszűrés után, kiváló narancsbőr ellen és annak kezelésére is. Tartósítószer, só és adalékanyag mentes! Hőkezeléssel tartósítva!


CHILIS LEKVÁROK


ÍNYENC CHILI LEKVÁR CHOKOTELLO

Ez a chili lekvár trinidad moruga scorpion chocolate chili paprikából és otelló szőlőből készül, hagyományos lekvárként elkészítve. Enyhén csípős.
Sültek és főtt húsok, tenger gyümölcsei mellé igazi kulináris élmény, de akár pirítósra kenve vagy akár önmagában is isteni.

 ÍNYENC CHILI LEKVÁR CHOKOPLUM

Ez a chili lekvár trinidad moruga scorpion chocolate chili paprikából és kék szilvából készül, hagyományos lekvárként elkészítve. Közepesen csípős. Sültek mellé igazi kulináris élmény, de akár pirítósra kenve is isteni.


FŰSZERPAPRIKA & ŐRÖLT CHILI


ÉDES,FÜSTÖLT FŰSZERPAPRIKA

Ez a fűszerpaprika capsicum annuum var. longum fűszerpaprikából készült. Házi termesztésű, kézzel szedett és válogatott. Az őrleménybe semmilyen színezék vagy adalékanyag nem került, csak 100% piros paprika! Magtól és szártól mentes! Utóérlelt, lassan, hidegen szárított.
A magyar gasztronómia jellegzetes fűszere. Magyar fűszerpaprika őrlemény minőségek: -különleges,-csemege,-édesnemes,-rózsa.

ŐRÖLT TRINIDAD MORUGA SCORPION CHILI

Ez az őrlemény a világ egyik legerősebb chilipaprikájából készült: Trinidad moruga scorpion yellow és red. 1.200.000-2.000.000 SHU, karibi fajtaváltozatból termesztett amerikai paprika fajta. 100% chili paprikából! Sűlt és főtt húsok fűszerezésére, tenger gyümölcsei fűszerezésére, levesek ízesítésére, tojásrántottárs, pörkölt ízesítésére, hurka/kolbász/szalámi ízesítésére...


KÜLÖNLEGES FŰSZERPAPRIKA

hernádi különleges fűszerpaprika,hernádi,különleges,fűszerpaprika,fűszer,paprika,csemege paprika,csemege fűszerpaprika,füstölt fűszerpaprika,halászlé,pörkölt,őrölt,őrölt paprika,őrölt fűszerpaprika

ŐRÖLT CHILI PAPRIKA

TRINIDAD MORUGA SCORPION

FÜSTÖLT FŰSZERPAPRIKA  


CHILIS  KÉSZÍTMÉNYEK


CHILI KAPSZULA

Magyarországon az első Chili Kapszulát a Magyar ChiliS fejlesztett ki, mely adalékanyagtól, tartósítószertől mentes, hatóanyaga a kapszaicin. Nincs benne zöldkávé kivonat, bors és egyéb E-betűs adalék! A Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala által hivatalosan bejegyzett  Chili Kapszula! Csak 100% Chili paprika őrlemény az ereje. Egy kapszula, mely megőrizte a chillipaprika minden előnyös hatását, nincs maró érzés, nem irritálja az emésztőrendszert és a szájüreget. Zsírégető, vérkeringést serkentő, gyulladáscsökkentő, méregtelenítő, anyegcsere gyorsító, immunrendszer erősítő, migrén csökkentő és még számtalan jótékony hatása lehetséges.

CAYENNE BORS (CHILI PAPRIKA)

Cayenne long paprikából készült, durva őrlemény. „ A gyógynövények királya! ” Elősegítheti a szív top formában tartását valamint a vérnyomás ingadozás csökkenését. Előfordulhat méregtelenítő, keringést javító, koleszterint csökkentő, tápanyagok felszívódását segítő hatás. Forró teába téve friss citrommal és mézzel elősegítheti a gyógyulást influenza és torokfájás esetén és még számtalan jótékony hatása közismert. Ételek fűszerezésére is kiválóan alkalmas.

CHILIS KRÉM

Vérbőséget okozó paprika kivonatot tartalmazó ápoló készítmény. Tartósítószertől és illatanyagoktól mentes. Enyhítheti a fájdalmat (hátfájás, izom- és ízületi fájdalmak, fejfájás, migrén), előfordulhat izom-lazító, reumás izületi gyuladást csökkentő hatás, segítheti a helyi zsírégetést és a narancsbőrös bőrelváltozás elleni küzdelemben is jótékony hatása lehet. Hatóanyaga: 100% Chili paprika és gyógyszertári alap krém.



HÁZI PAPRIKA KRÉMEK


HÁZI GULYÁSKRÉM

Ez a gulyáskrém napalese Bell paprikából készült, egyedi eljárással. Enyhén csípős, házias ízvilágú, a bolti változattól jóval finomabb és pikánsabb, valamint nem kesernyés. Ételek ízesítésére vagy csak kenyérre kenve is fogyaszható.

ERŐS PAPRIKAKRÉM

Ez az erős paprikakrém bhutáni fűszerpaprikából és Trinidad Moruga Scorpion chili paprikából készült, egyedi eljárással. Közepesen csípős, házias ízvilágú, nagyon finom zamatú. Pörkölt alapba, főzéshez, ételek ízesítésére, zsíros kenyérre, pirítósra kenve fogyasztható.

HÁZI PIROS PAPRIKAKRÉM

Ez a piros paprikakrém kápia és pritamin paprikából készült, egyedi eljárással. Pikáns, házias ízvilágú. Ételek ízesítésére (gulyás, pörkölt és halászlé nem készülhet nélküle), de ízesíthetünk vele hidegtálakat, kőrözöttet, kolbászt, szalámit, dip alapként is használhatjuk tortilla chipsekhez vagy pirítósra és zsíros kenyérre kenve is igazi kulináris élmény.
Tartósítószer, só és adalékanyag mentes! Hőkezeléssel tartósítva.


HÁZI GULYÁSKRÉM

CSÍPŐS PAPRIKAKRÉM

HÁZI PIROS PAPRIKAKRÉM


MORZSOLT FŰSZEREK


A fűszerek azok a csodák, amik ízletesebbé, illatosabbá, színesebbé, egészségesebbé teszik ételeinket.            Már az őskorban is előszeretettel ízesítettek, illatosítottak velük. Akkoriban értékes árucikknek számítottak.          A különleges tulajdonságaikat a hatóanyagaiknak köszönhetik, amelyek illóolajok, zamatosítók, csípős, serkentő anyagok. ”Fűszerezni szükséges, egészséges és pompás élvezet”, a jól elkészített ételt szívesen enni egészség és életöröm.

Fűszereink nagy részét nagyanyáink nemcsak ismerték, hanem saját kertjükben termesztették.   Fűszernövényeink széles választékával ezt az életérzést próbáljuk visszaadni a konyhába.            Fűszernövényeink mind a saját kertészetünkben nevelkedtek, bio, tápanyagban gazdag földben, a napon szárítva, majd kézzel morzsolva.

BORSIKAFŰ ( SATUREJA HORTENSIS)

Bableves, babfőzelék, burgonyaételek, káposztafélék, saláták, húsételek, gombás ételek, vadpácok, ecetes és vizes uborka fűszere. A feketeborsot lehet vele pótolni és gyógyhatása is van. Gyomorerősítő, bélféregírtó, felfúvódást gátló hatása miatt értékes fűszernövény.

BORSMENTA (MENTHA PIPERITA L.)

Mint teanövény igen ismert.Külföldi országokba az ürühúst és más sültet is borsmentaszósszal szervíroznak. Használata egészséges, emésztési zavaroknál, menstruációs zavaroknál jó szolgálatot tesz.

BAZSALIKOM (OCIMUM BASALICUM L.)

Általánosan ismert, kedvelt fűszer, különösen az igényes konyhákban. Levesekben, főzelékekben (különösen fehér babban), salátákban, szószokban,pácokban, sültekben, mártásokban, darált húsokban, halételekben, kolbászárukban, növényi ecetek készítésekor remek aromát kölcsönöz.Teáját gyomorerősítőül, étvágygerjesztőnek, köhögés csillapítására, idegnyugtatóul, vesegyulladásnál használják.

PETREZSELYEM ( PETROSELINUM HORTENSE)

Egyetlen háztartásból sem hiányozhat! A növényt finomra vágra, száratva adjuk tálalás előtt az ételekhez. Levesekhez, töltelékekhez, főtt és pirított burgonyák ízesítéséhez, tojásételek, saláták díszítéséhez. Nélkülözhetetlen a zöld fűszerkeverékek összeállításánál is. Karotint, C és E-vitamint tartalmaz.

TÁRKONY (ARTEMISIA DRACUNCULUS)

Erdélyből került hozzánk. Salátafűszerek és ecetes savanyúságok eltevéséhez kiváló. A savanyított ételek zamasítója, éppen ezért ebből készítik a legfinomabb növényi ecetet, a tárkonyecetet. Teája vesetisztító, epehajtó és étvágyfokozó hatású.

KAKUKKFŰ (THYMUS SERPYLLUM-VULGARIS L.)

Sajátos aromájú, speciális ízhatások érhetőek el vele. Levesekben, főzelékben, salátáknál, baromfi-marhasültek, halételek fűszerezésére. Kitűnő étvágygerjesztő, görcsoldó, szélhajtó is.

OREGÁNÓ, SZUROKFŰ (ORIGANUM VULGARE L.)

Inkább az olaszos konyhák ételeinek a fűszere. Egyes levesek, főzelékek, bab, paradicsom, húsételek, töltelékek és halételek, saláták és pizza szószok ízesítésére használják.Teája idegnyugtató és köhögéscsillapító hatású.

ROZMARING (ROSMARINUS OFFICINALIS L.)

Leginkább a francia és olasz ételek ízesítője. Mártás, vadas és szárnyas sültek, rablóhús, rostonsültek, töltelékek, pácok kedvelt fűszere. A forrázatát gyomorerősítőül, görcs csillapítóul, klimaxos érzések megszüntetésére használják.


SZÁRÍTOTT ZÖLDSÉGEK (VEGETA)


Ízfokozók helyett, ízletes zöldségek!

Sárgarépa, paszternák, vöröshagyma, zeller, petrezselyemlevél és póréhagyma szárítmányból, házilag készült. Só, színezék és allergén anyagoktól mentes. Levesek ízesítésére kiváló, a só ízlés szerint hozzá adagolható. 10-20 szoros mennyiségű friss zöldséget helyettesít.

Tartósítószer, só és adalékanyag mentes!


Termékeink mind friss, saját termesztésű, kézzel szedett és válogatott alapanyagokból készülnek. Kertészetünkben megtalálható a leggyengébb és a legerősebb chili paprikafajta, valamint édes paprika fajták is: Jalapeno, Magyar hegyes erős, Cayenne Long, Dorset naga, Bhut jolokia, Trinidad Moruga Scorpion, Smokin Ed's Carolina Reaper, 7 pot chili, Tv paprika, Kosszarvú  paprika, Almapaprika, Cseresznyepaprika, Pritamin paprika, Kápia paprika.                                                         Csemege és csípős fűszerpaprika, ami kézzel szedett és válogatott. Szezonális termékeink egyike, ugyanis a karácsonyi menü s a disznóvágás fontos kelléke. Általában januárra kimerül a készlet és legközelebb október végétől érhető el újabb friss csemege és őrölt csípős paprika. Csak a szép, piros, érett, egészséges paprikák kerülnek felfűzésre, természetesen tisztítás után. A füzérek hagyományos módon az ereszdeszkára akasztva kerülnek utóérlelésre 6 hétre, melyet a nyár végi nap melege végez. Saját üzemünkbe hideg szárításos technológiával érjük el az őrlésre alkalmas állagot, melyet szintén saját őrlő malommal végzünk. Az őrleménybe semmilyen színezék vagy adalékanyag nem kerül, csak 100% piros paprika! Minden munkafázist mi végzünk a saját üzemünkben, így tudjuk a minőséget garantálni! Természetesen nem csak paprikát termesztünk, de a fő tevékenységünk a chili. Kertünkben megtalálható minden, ami egy háztartásba kellhet. Kész termékeink összetevői mind a kertünkből valók. A minőséget így tudjuk garantálni! 100% Magyar és 100% Bio Termékek.

Kertészetünkben megtalálható és a termékeink alapanyagai:

Fűszernövények                                                                                                                                                                                                 Borsikafű (Satureja hortensis), Citromfű (Melissa officinalis), Fahéj Illatú Bazsalikom (Ocimum basilicum), Kerti Izsóp (Hyssopus officinalis), Menta (Mentha), Bazsalikom (Ocimum basilicum L.), Kakukkfű (Thymus), Oregánó (Origanum vulgare), Petrezselyem (Petroselinum), Rozmaring (Rosmarinus officinalis), Tárkony (Artemisia dracunculus)...

Zöldségek                                                                                                                                                                    Répa, Fehérrépa, Zeller, Hagyma, Fokhagyma, Megvehagyma, Krumpli, Csicsóka, Kelkáposzta, Fejes saláta, Jégsaláta, Rukkola, Cékla, Borsó, Zöldbab, Sütőtök, Cukkini, Padlizsán, Paradicsom fajták...

Gyümölcsök                                                                                                                                                                 Szőlő, Sárgabarack, Ribizli, Málna, Eper, Cseresznye, Meggy, Körte, Alma, Szilva

Egyéb                                                                                                                                                                            Dió, Mogyoró, Bodza, Erdőszéli csiperke gomba